трюфель

трю́фель м. Через нем. Trüffel или голл. truffel — то же из франц. truffе от ит. truffа из оск.-умбр. *tūfer, лат. tūber «клубень, трюфель» (см. Гамильшег, ЕW 872; Клюге-Гётце 632; М.-Любке 746).

См. также: этимология слова трюфель в других этимологических онлайн-словарях русского языка нашего портала.