таймень

та́йме́нь м. «форель, Salmo trutta», олонецк. (Кулик.), таймин, тамешка «вид лосося», прибалтийск., тальмень, в бывш. Верхотурьинск. у. Перм. губ., сиб., стар. таймень (Аввакум III, дважды). Заимств. из фин. taimen, род. п. taimenen «форель», эст. taim, род. п. taime; см. Калима 223; Томсен, SА 4, 486. Фин.-уг. слово дало также лтш. taims (М. — Э. 4, 123) [Русск. таймень — с 1563 г.; см. Шмелев, ВСЯ, 5, стр. 193. — Т.]

См. также: этимология слова таймень в других этимологических онлайн-словарях русского языка нашего портала.