суп

I, род. п. -а. Из франц. sоuре «суп», откуда и англ. sоuр, голл. sоер, нем. Suрре — то же. Источник — галлором. suрра — ищут в герм.; ср. гот. supôn «сдобрять специями» (М.-Любке 697; Гамильшег, ЕW 812) II «коршун», укр. суп «коршун, вид орла», цслав. сѫпъ γύψ, сербохорв. су̯п «коршун», чеш., слвц. sup, польск. sęp, кашуб. sąp, в.-луж. местн. н. Supow, н.-луж. sup. Ср. насу́питься (Булаховский, ОЛЯ 7, 119, 279). Интересно чеш. posupný «мрачный», польск. роsęрnу — то же. По мнению Голуба-Копечного (361), это вариант с носовым гласным от *sор- (см. сопе́ть). «Взгляд коршуна кажется мрачным, как у совы» (Мi. ЕW 315).

См. также: этимология слова суп в других этимологических онлайн-словарях русского языка нашего портала.