оковалок

окова́лок «ломоть, кусок», южн., зап., курск., тверск. (Даль). Заимств. через польск. kаwаɫеk, kаwаɫ «кусок» из ср.-нж.-нем. kаvеl «чурка для метания жребия, доля по жребию»; ср. Бернекер 1, 495; Карлович 265; Брюкнер 228. Следует отвергнуть этимологию от кова́ть у Преобр. (I, 643).