нуга

нуга́ «сладости с орехами, миндалем». Из франц. nougat — то же, исп. nugado от лат. nuх, nucis «орех», потому что первонач. вместо миндаля для приготовления таких сладостей употреблялись орехи.

См. также: этимология слова нуга в других этимологических онлайн-словарях русского языка нашего портала.