брынец

«рис», только др.-русск. (Домостр. Заб. 161; Афан. Никит. 18, 30 и др.). Из перс. birinǰ «рис»; ср. др.-инд. vrīhíṣ «рис»; см. Хорн, Npers. Et. 48 [Зайончковский (RO 17, 1953, стр. 55) предполагает посредничество кыпч.-тур. brinč. — Т.]