бекмес

бекме́с «вареная патока из арбузов, груш и яблок, которую пьют с водой», южн. (Даль), донск. (Миртов). Из тур. bäkmäz, päkmäz «густо сваренный виноградный сок» перс. происхождения; см. Младенов 420, Радлов 4, 1220, 1580.

Опечатки и прочие неточности выделяйте курсором, жмите Ctrl+Enter и отправляйте нам!